Postopek:
- Orade očistimo, jih znotraj in zunaj premažimo z mešanico Zvijezda Česnove Kockice, soli, popra in sesekljanega česna.
- Pečico segrejemo na 180°C. Marinirano orado položimo v pekač, obložen s papirjem za peko, in ji dodamo nekaj tankih rezin limone in čebulo. Oradi dodamo češnjeve paradižnike, nato pa pokrijemo z alu folijo.
- Pečemo 15 minut, nato odstranimo folijo, orado pokapljamo s sokom od kuhanja in dodamo vejico rožmarina. Nadaljujemo s peko brez folije še 20 minut, dokler ne dobi zlato rjave barve.
Sestavine:
- 2 oradi
- 46 g Zvijezda Češnova Kockica
- limona
- Groba sol
- Poper
- 2 stroka česna
- ½ čebule
- češnjev paradižnik
- Vejice svežega rožmarina