Če ste naveličani obstoječih receptov, poskusite pripraviti te palačinke s pestom. S kombinacijo pesta, gob, mocarele in Zvijezda tradicionalne majoneze se boste zagotovo zaljubili v prijeten in kremast okus palačinke. Kako jih narediti, si oglejte v videu.
Priprava:
- Gobe nasekljamo in dodamo olje.
- Por prepražimo ter solimo in popramo.
- Dodamo gobe in papriko, začimbe in pesto omako.
- Zmesi dodamo Zvijezda tradicionalno majonezo.
- S tako pripravljeno mešanico in mocarelo napolnimo palačinke.
- Položimo jih na pekač.
- Premažemo jih z jajcem in smetano, ki jo malo solimo in popramo.
- Dodamo mocarelo in pečemo na 180 stopinjah 20 minut.
- Dodamo peteršilj in postrežemo z majonezo Zvijezda tradicionalno majonezo.
Sestavine:
- 10 pečenih palačink
- 50 g pesto omake
- 150 g sira mozzarella
- 50 g sesekljane zelene paprike
- 150 g gob
- 50 g pora
- Sol, poper, koper, peteršilj
- 1 jajce
- 2 žlici smetane
- Zvijezda tradicionalna majoneza